看过我另外一个菜谱的都知道我现在多的是乌米,哈哈哈,正好家里还有椰浆,还是上次做椰汁桂花糕的时候买了很多没用上的,干脆给娃们来个快手饭吧
用料
芒果椰汁乌米饭的做法
乌米的制作请看咸蛋黄乌米饭
饭上锅蒸熟
芒果切成薄片才能卷成花,原谅我忘了拍照,就是把椰浆倒入一些到乌米饭里不停搅拌匀,然后盛入小碗,倒扣在盘子上,浇上椰浆,椰浆是倒在锅里加糖煮开的,可以加少许盐提味。