糯米红枣果仁饭

用料  

糯米红枣果仁饭的做法  

1. 提前一天给糯米“泡泡澡”

2. 大枣洗净

3. 红糖用大约100ml水煮沸

4. 电饭锅里铺一层泡好的糯米，一层果仁（喜欢啥加啥～）

5. 我用的是直接混合装的果仁：杏仁，南瓜子仁，花生，蔓越莓，葡萄干等...

6. 铺完果仁，剩余的米都加到锅里，给大枣切一刀，放进锅里，摆个pose～把熬好的红糖水加进去。刚刚淹没糯米的程度就可以。

7. 直接用蒸白米饭的按钮蒸熟即可。

8. 蒸好啦～没吃完的，可以放保鲜盒保存。后续用盘子蒸15分钟加热就可以吃啦～软软糯糯，香甜可口，还有时不时果仁，果脯的口感。