西红柿牛肉炒面

一人食～一个人吃饭也要好好对待自己。
一个人在外地工作，吃腻了外卖，自己动手丰衣足食吧。

用料  

西红柿牛肉炒面的做法  

1. 最好使用手工面，下水煮八成熟，捞起过滤水分，自然放冷

2. 西红柿洋葱切好备用

3. 熟牛肉切成小丁备用

4. 葱姜蒜切好备用

5. 所有食材准备好后开始下锅炒，这里没有拍照片，我讲一下：先倒适量油小火热油，然后放葱姜蒜，炒出香味；加入切好的牛肉继续炒；待熟牛肉炒热后加入西红柿和洋葱继续炒；西红柿变软后加入少量水，加入一勺蚝油，看口味重淡加入盐，这里的水量保证就有汤汁就可以。所有调味料加好后加入面条，再翻炒几下，把面条炒热，不要粘锅，就可以出锅了。

6. 出锅啦！爆好吃

小贴士

面条别煮烂了，最后是手工面条。