夏日午餐之快手炒面
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暴雨,闪电
外卖要等1+小时
用冰箱里的一点青菜和小葱做个快手炒面,so easy!一天的碳水含量是够了😎
用料
面 | 250克 |
酱油 | 1小勺 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
鲜酱油 | 2勺 |
醋 | 1小勺 |
夏日午餐之快手炒面的做法
1.干面条隔水蒸3分钟,趁热抹油不粘。2.锅里放油炒鸡蛋,盛出来备用,继续放油放入葱白段煸香,加入火腿肠翻炒,加入面条,炒至半熟加入由白糖料酒酱油醋和鲜酱油混合的汁均匀倒入炒面锅里,用筷子抖落使其上色均匀。最后放入白菜梗,叶子和葱,翻炒片刻起锅。
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