超香快手炒面
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用料
胡萝卜 | 半根(切丝) |
洋葱 | 1/4个(切丝) |
火腿或者喜欢的肉类 | 150克 |
卷心菜 | 150克(掰碎) |
面(任何面都行) | 2人份(我用了360克) |
酱汁 | |
酱油 | 3勺 |
水 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 半勺 |
糖 | 3克 |
搅拌均匀 |
超香快手炒面的做法
材料如下
热锅下油先把洋葱炒软
加入胡萝卜丝和肉类翻炒(大概1分钟)
肉类变色后加入卷心菜翻炒
卷心菜脱水后加入面条翻炒大概三分钟左右
加入酱汁部份翻炒均匀再炒2分钟左右酱汁包裹着所有食材乘出装盘即可
有条件的装盘后上面上面撒上点海苔丝和木鱼花,香透了!
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