隔夜菜之黄金炒饭
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昨天家里来了一堆大人。烧了好多好吃的。嘿嘿。剩下那么多菜和饭,我一个人就抓狂了。于是计划着趁老公早上吃早饭的时候都解决。菜鸟版蛋炒饭
用料
花菜 | 6朵 |
香肠 | 一根 |
香葱 | 5根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
隔夜饭 | 一大碗 |
隔夜菜之黄金炒饭的做法
鸡蛋分2个碗打发。先下锅均匀炒一个鸡蛋。然后装碗里备用
油锅。饭入。翻炒几下之后。淋蛋汁。均匀翻炒。反例彻底包裹之后要迅速翻炒。一定要快哦
加香肠啊花菜啊。什么乱七八糟的一起翻炒的差不多最后放葱。香气已经出来啦
最后上盐啊黑胡椒。鸡精调味
小贴士
翻炒的速度一定要快。隔夜饭一定要硬
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