私房鳗鱼炒饭
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不爱吃米饭,却对炒饭情有独钟。
用料
隔夜饭 | |
鳗鱼 | |
金枪鱼 | 因为家里有,所有加了一些 |
卷心菜 | |
圆葱 | |
胡萝卜 | |
蒲汁鳗鱼 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
私房鳗鱼炒饭的做法
鳗鱼切小块
金枪鱼切小块
备用蔬菜都切块,鸡蛋打散备用
先将鸡蛋炒好,盛出。锅里放油,炒青菜,然后放入鳗鱼,金枪鱼,鸡蛋,黑胡椒翻炒
放入米饭,炒散,加葱花和盐。
黑胡椒和蒲烧汁是点睛之笔~很美味~
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