甜炒饭
来源:菜肴屋 阅读:6.9K 次
本宝的炒饭是甜的♡ 简单易做很好吃♡
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 1根 |
米饭 | 一碗(大碗)不干不湿最好 |
番茄酱 | 2勺 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
甜炒饭的做法
准备:将鸡蛋打散,要记得打均匀,这样炒出来的炒饭不会黄黄白白。 火腿切小块。
烧开油,倒入鸡蛋,视口味加适量盐,快速翻炒,鸡蛋凝固空挡倒入火腿和米饭,翻炒均匀。
将出锅时,锅中空出空位,倒入番茄酱、白糖,炒几下混合均匀后与米饭翻炒混匀。再炒几下,出锅!
小贴士
鸡蛋不要炒老了!番茄酱不要炒糊了!
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