元气炒饭
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早餐不重样,每天都有新惊喜
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1小快 |
毛豆 | 少许 |
玉米 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
肉丁 | 少许 |
元气炒饭的做法
肉丁提前腌制10分钟,放入料酒、酱油。黑胡椒、盐。毛豆水开煮2分钟。
加入一小勺蚝油,拌匀,加入提前冷藏过的米饭。加入米饭火要调成小火。
米饭炒开加入适当的盐,鸡精。
最后加入一个鸡蛋,撒入香葱。装盘。
一份元气早餐、营养丰富的炒饭就好了。
小贴士
炒饭油要适中,不要放太多,不然会很油腻。米饭提前放入冰箱冷藏一夜。这样炒出来的米饭一粒一粒很好吃😋
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