边境菠萝饭

六一儿童节特辑

用料  

边境菠萝饭的做法  

1. 将大米，少许糯米放入电饭锅中，覆盖上
   青豆，玉米粒，胡萝卜丁，以及腊肉丁
   ，虾仁，闷好备用

2. 将闷好的米饭🍚，冷却放入冰箱
   因为炒饭用冷藏过的米饭做出来比较散

3. 将菠萝一分为二，把果肉扣出，切丁放入盐水中，备用
   如果家里有烤箱，可以把菠萝容器放进去烤10分钟

4. 锅中放油，加入提前冷藏好的米饭🍚，翻炒至米饭柔软，加入菠萝丁，继续翻炒3分钟，可加入少许调料，即可出锅

5. 最后装去菠萝容器就可以啦！

小贴士

ps.
1.为什么直接将青豆，胡萝卜丁闷在米饭里？
因为直接用大米饭炒的话，这些蔬菜丁不容易熟，需要翻炒很久，可能米饭糊了还没熟😂
2.不要将所有菠萝丁都放进炒饭里，会酸掉大牙的😖