银鱼萝卜饼

查干湖的银鱼又大又好，银鱼对小朋友也很有好处，补钙补锌，最主要没有刺，好处理，适合12个月以上的宝宝。

用料  

银鱼萝卜饼的做法  

1. 银鱼洗净去头和内脏，木耳冷水泡发后，切成丝。

2. 萝卜切成丝，焯水备用。

3. 银鱼，鸡蛋，焯好的萝卜丝，木耳，盐混合。

4. 根据材料的干湿程度，加入面粉，分量可根据实际情况增减。

5. 搅拌均匀后，成稀糊状。

6. 平底锅放少量油，中火，煎至两面金黄即可。

7. 银鱼很容易熟，其他材料基本都是熟的，不用太长时间就可以出锅了。