用料
野芹菜鸡蛋饼的做法
将野芹菜洗净 入热水焯过 沥水后 切碎
将面粉放入盆里 打入鸡蛋、加少盐 慢慢倒入牛奶 将面糊搅拌均匀
放入野芹菜碎拌匀 面糊最好稀一点 这样摊出来的饼子软
小平底锅入一点橄榄油 舀一勺面糊摊成面饼 两面煎黄即可 可加番茄酱一同食之
