大菜饼

这个菜饼真得好吃！临时起意发个菜谱，没有准备好，所以步骤也会比较简略，请大家不要介意哈！因为简单，好吃，所以就想发出来，有需要的朋友可以看看哈！

用料  

大菜饼的做法  

1. 白菜搅碎挤出水分，放入油渣，大葱，盐，十三香，香油，搅拌均匀！

2. 面粉要和得特别软，我是用温水和面，用筷子搅拌到上劲，水比平时饺子面还要软！！！醒一会儿，再用筷子搅一搅！案板上多放面粉，防止粘！！！

3. 用手推平，没用擀面杖。放入大量的馅！

4. 慢慢包起来，因为很软，要注意别破了！

5. 慢慢擀平，放入锅里烙至两面金黄即可！

6. 因为好吃，我自己吃了一张😅

小贴士

油渣，就是用比较稠的面糊，慢慢滴入油锅里，炸出来的小颗粒！
也可以把馒头切得碎一些炸脆！
有的超市也有卖！