懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）
来源：菜肴屋 阅读：8.29K 次
如果哪天身心疲惫万念俱灰不想做饭，试试这个菜谱 （图片全部来自网络。。。）
用料
| 牛肉馅 | 500g |
| 豌豆粒 | 100g |
| 玉米粒 | 100g |
| 洋葱 | 半个 |
| 中号土豆 | 2个 |
| 料酒 | 1两 |
| 盐和酱油 | 按个人喜好 |
| 糖，五香粉，胡椒粉等 | 随意 |
| 面粉or玉米淀粉or菱粉 | 两大匙 |
懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）的做法
洋葱，土豆之一切粗粒，和豌豆玉米，以及牛肉馅，以及所有列出的调料放在大盆里，双手套上干净的塑料袋，像揉面那样把菜，肉和调料混匀
![懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）的做法步骤图 第2张]( "懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）的做法步骤图 第2张")
土豆之二切厚片，码在loaf pan，土司pan或者深的玻璃饭盒里垫底，上面码混合好的肉馅，压实，400°F 烤20分钟，380°F 15分钟
放在干净的保鲜盒里冷藏，吃多少就用小刀切下来多少，也许大概可能好像够吃六顿？
小贴士
面粉一定要加，不然口感很柴
营养不全面，需要搭配新鲜的绿叶菜和水果
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