红薯风吹饼
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用料
红薯泥 | 190克 |
糖(可不放) | 10克 |
木薯淀粉(看红薯含水量添加) | 75克 |
玉米油 | 6克 |
红薯风吹饼的做法
红薯洗净蒸熟,去皮,捣碎后过筛
加入糖、淀粉拌匀后加入油拌匀
揉成团后搓成长条,切成大小差不多的大剂子
蛋卷机预热,放上剂子,盖上盖子
勤翻面,直到成熟
薄薄一片,入口松脆香甜,甚是好吃!
黄心红薯做的,颜色很美,改日再试试紫薯😂
红薯本身就是甜的,没加糖也好吃。
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