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紫薯夹心饼酥

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃

为了减少添加剂,所以都是给宝宝开发的健康零食!口味都做了减淡!所以可以放心的给宝宝们食用哦~

用料  

低筋面粉 90g
黄油 30g
鸡蛋 一只
糖霜 20g
紫薯 50g

紫薯夹心饼酥的做法  

  1. 准备好用料哈~紫薯的煮的都行~

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 弄了一手油没法拍的说~黄油软化之后加入糖霜,搅拌均匀加入蛋液,我家鹌鹑蛋太多了,就等量替代啦~打匀加入面粉,拌成颗粒状就可以倒在面板上揉成团子了

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 和好的面团分成两半,都搓成长条形擀开,将紫薯泥搓成条包进一个面皮里包裹住。再用另一个面皮包住整体,就可以多一层酥皮~

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过上保鲜袋进冰箱冷藏半小时,拿出切成1cm左右块

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 预热170度,上下火170度12分钟

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅啦!

    紫薯夹心饼酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

紫薯不要蒸太烂,太湿了不好搓条

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