用料
紫薯流心酥的做法
紫薯切片蒸熟,压成泥
软化的芝士团成球,紫薯也团成球,紫薯泥包裹芝士
提前软化的蛋挞皮包上前面包的馅,再次放入塔坨
刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱上下火180度预热10分钟,再烤15分钟即可