夹心紫薯煎饼
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自己做安全放心，给宝宝吃也是极好的
用料
| 紫薯 | 2个 |
| 面粉 | 20克 |
| 糖 | 若干，根据自己口味加入 |
| 牛奶 | 15毫升 |
夹心紫薯煎饼的做法
紫薯蒸熟，用勺子捣成泥
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入10毫升牛奶，我用的是宝宝奶粉，因为给小宝宝吃的
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入若干白砂糖
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入面粉，搓能成面团
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搓成条状
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捏成均匀的小剂子，搓成小圆团
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把小圆团摊平，中间放一块紫薯泥，做夹心，捏成圆球形状，再压平，如下一步
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
每一个都压平
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平底锅放少许油，一个一个码好，小火煎成两面微焦即可
![夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "夹心紫薯煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅！外脆里糯，里面的夹心特别好吃
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小贴士
煎的时候一定要小火
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