华夫饼和甜甜圈
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
华夫饼和甜甜圈,方子超级简单,操作超级方便!三明治早餐机的烤盘随时都能换,三明治、华夫饼、甜甜圈、蛋糕、果挞一体,中西餐、早餐下午茶都可以搞定,下午又玩了一个一锅多出,光线不够好,但没影响成品,满意~
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 125g |
牛奶 | 70g |
泡打粉 | 2~3g |
细砂糖 | 40g |
玉米油 | 40g |
华夫饼和甜甜圈的做法
准备好食材。
鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶,继续搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉过筛倒入碗中,搅至没有干粉。
然后再倒入玉米油。
搅拌成顺滑自然流动的面糊。
早餐机华夫饼盘内刷一层黄油或玉米油,然后加热两分钟,挤入面糊,盖好上盖加热十分钟,至华夫饼成型上色即可。
剩余的面糊还可以做迷你甜甜圈。搭配喜欢的水果即可。
甜甜圈成品
小贴士
Olivia美食记录:
1、面糊要搅打至顺滑,没有干粉和颗粒。
2、早餐机烤盘用之前用清水洗净,然后涂一层黄油或玉米油。
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