这道美食呢是我的原创，但如果有雷同，纯属巧合，毕竟很简单
用料
炸番薯饼的做法
将番薯洗净去皮，切块
放入滚水中煮6分钟后捞出（这是我几次实验出来的最佳时间，这样不会太硬也不会太过软）
然后压成泥，揪出一些压成饼状
将炸粉和水按1:1的比例搅拌混合，里面加一丢丢盐
后将番薯放进去，然后拿出来往油锅里炸，炸至两面金黄即可
小贴士
这道美食很简单，也很美味，做出来啊，我那不爱吃小吃的妈和她的朋友都觉得好吃
