香炸番薯
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用料
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香炸番薯的做法
番薯削皮切片
准备一个碗,放入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、胡椒粉、盐、糖、水用筷子拌匀成面糊,也可用糯米粉代替面粉淀粉,一样好吃
番薯片放入面糊沾均匀,再放人热油炸
中火炸到金黄,想更香脆就炸两次,我每次都是炸一次就趁热马上吃!最好吃了😋凉了不脆就再炸一下或煎一下吃就行
炸番薯🍠开吃啦🤪简单又美味!
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