春天的第一碗炒饼

我个人是比较喜欢吃肉肠的。喜欢天冷的时候，买猪肉灌一些肉肠，晒干点，蒸着切盘吃，煮汤当肉片吃，煎着吃都不错！
今天这是最后一根肉肠了，我想用它做炒饼吃，不是说春天要多吃绿豆芽吗，那就来个炒饼吧！春天的第一碗炒饼！

用料  

春天的第一碗炒饼的做法  

1. 鸡蛋2只，打散，放适量盐，搅拌均匀！锅里放油，先把鸡蛋炒好，盛出来，备用（忘拍炒鸡蛋的图了）。

2. 蒜苔清洗干净，切段备用！绿豆芽清洗干净。肉肠切成薄片备用。

3. 炒完鸡蛋的锅，放适量油，把肉肠片也炒一下，炒好后，盛出来，备用。

4. 锅里放少许油，煸炒蒜苔，放点生抽，盐，根据自己口味轻重，放合适的量。

5. 继续煸炒蒜苔，当蒜苔半生不熟时，放入绿豆芽，放适量耗油，然后大火煸炒

6. 感觉蒜苔，绿豆芽炒好时，放入提前炒好的鸡蛋和肉肠片，继续小火炒一下，炒匀

7. 放入炒饼，继续煸炒1分钟，搅拌均匀，出锅！

8. 来吃吧！味道真不错，颜色也好看！（这图是在客厅拍的，颜色有点暗）实物比这个好看，更有食欲！
   有红有绿，有肉有蛋，荤素搭配，好吃不贵！！！😍

小贴士

所有照片都没有用美颜！前面的照片在厨房拍摄，有窗户，光线好，颜色符实！
最后一张，室内拍摄，颜色暗一些！
真的好吃又简单！居家方便好吃的饭！