留学食谱 之 牛肉馅饼
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人生第一次做这个
揉面这个关键请参考其他大神的菜谱
用料
香油 | 适量 |
面粉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
牛肉 | 克 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
姜粉 | 片 |
胡椒粉 | 适量 |
牛至 | 可有可无 |
葱 | 看自己喜欢 |
留学食谱 之 牛肉馅饼的做法
面团
筷子就是我的擀面杖
肉馅 洋葱 葱 姜 蒜 鸡蛋 料酒 姜粉 盐 糖 白胡椒粉 牛至 十三香 料酒(因为英国牛肉有味道)
下锅煎 正反各8分钟 盖盖
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