蔬菜培根蛋饼
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![蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 芦笋 | 3根 |
| 胡萝卜 | 一小截 |
| 洋葱 | 一小块 |
| 土豆 | 一小块 |
| 培根 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
蔬菜培根蛋饼的做法
3根芦笋切成顺着宽度小圆片，一小截胡萝卜也切成小圆片，一小块洋葱切小块，一小块土豆切小块，2片培根切小块。2个鸡蛋加少许水和盐，在碗里打散
![蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热油少许，中火，把蔬菜丁和培根丁都倒进去，加黑胡椒粉和少许盐，炒匀。然后把蛋液倒入，盖上锅盖，转小火，一直焖到鸡蛋凝固即可
![蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔬菜培根蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用铲子切成几块儿，盛出即可
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