培根蔬菜煮
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
周末犯懒,能简单就简单😋
培根,使汤带着特殊的肉香,却又不失蔬菜的清甜。
用料
培根 | 4片 |
白菜 | 1/4颗 |
杏鲍菇 | 1朵 |
日本小南瓜 | 1/4个 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 3片 |
葱花 | 少许 |
培根蔬菜煮的做法
培根切块,杏鲍菇切片,南瓜、洋葱切块。把除葱花外的所有蔬菜摆入锅中。
在蔬菜空隙塞入培根片。
加水,快没过材料,但不要完全没过即可。放少许盐。
汤烧开转中小火,炖30分钟,至南瓜软烂。关火,撒葱花。
小贴士
日本小南瓜不用去皮。
加入其他喜欢的蔬菜也可以。
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