萝卜丝鸟巢饼
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口感有点像小时候最爱的油墩子，少油不腻，当之无愧的快手早餐！
用料
| 食材 | |
| 白萝卜 | 1/3根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 普通面粉 | 约25g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 一小把 |
| 调味 | |
| 盐 | 两小勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
萝卜丝鸟巢饼的做法
准备好食材
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将红白胡萝卜切丝，小葱切小段
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红白胡萝卜装盆放两小勺盐，用手抓拌均匀腌制出水
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在萝卜出水这段时间，两勺油烧热，将葱段倒入，煸香备用
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
约5min左右，萝卜丝出水完毕，沥干多余水分
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入鸡蛋、面粉和葱油
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀至无干粉
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将A4box调至MED档预热，在六圆盘上刷上植物油
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
调至LOW档，将萝卜丝放入圆盘中，中间空出
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
准备鸡蛋或者鹌鹑蛋
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
打在萝卜丝中间
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
盖上锅盖，调至MED档
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
约3min左右，生蛋凝固焖熟
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
表面撒上一些现磨黑胡椒
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
出锅
![萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "萝卜丝鸟巢饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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