拿榨汁剩下的苹果渣煎饼

榨苹果汁之后剩下小半碗的果肉渣
浪费的话就太可惜了
干脆做成好吃的苹果煎饼吧!

用料  

拿榨汁剩下的苹果渣煎饼的做法  

1. 将榨汁后剩下的苹果渣和面粉充分混合，混合到图上的程度就好了，大概是比蛋筒冰淇淋稍微稠一点的程度。可以根据苹果渣的多少适当增减面粉的量。这里不加别的调味料也可以，因为苹果自己本身带了甜味。(还可以在面糊里添加蟹棒，黄瓜，火腿，彩椒等;我这里加了蟹棒。注意一定要把材料剁碎)

2. 锅里热油，用勺子挖出适量苹果渣面糊后放入锅中。2个苹果榨汁后剩下的苹果渣大约可以做8个图中大小的煎饼。

3. 建议开中火，看到边缘变色之后立刻翻边。煎到两面金黄的程度就可以出锅了。配上番茄酱或糖浆超级好吃!

4. 香蕉果渣也可以按同样的方法做，但是用香蕉渣做出来的面糊会稀一些，放在锅里煎的时候不好煎出漂亮的圆形，如果有模具的话会方便一些。当然反正只是自己吃的话就无所谓好不好看啦，进了肚子都一样~