海苔豆腐虾饼
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今天和大家分享一款味道鲜美的花样辅食——海苔豆腐虾饼,海苔能补锌补铁,鲜虾补钙,豆腐顺滑爽口,蔬菜富含维生素,这样结合做出来的辅食,不仅营养均衡更丰富,颜色也很漂亮能够吸引宝宝锻炼动手能力,煎出来的小饼香酥软嫩,没有哪个宝宝会不爱!这款辅食适合2岁以上的宝宝。
用料
虾泥 | 250g |
豆腐 | 150g |
番茄 | 半个 |
西兰花 | 50g |
玉米淀粉 | 15g |
盐 | 少许 |
海苔 | 适量 |
海苔豆腐虾饼的做法
鲜虾洗净去壳,去除虾线,剁成虾泥。
豆腐捣碎压成泥。
西蓝花切碎,西红柿切成丁。
将虾泥、豆腐、西蓝花、西红柿放入碗中拌匀,再加入盐和玉米淀粉,搅拌均匀。
锅内倒入少许金龙鱼KING'S核桃油,这款油特别适合做宝宝辅食,用心严选的阳光核桃仁,头道初榨工艺,保留天然营养,含有丰富的亚麻酸、亚油酸,让宝宝更聪明,妈妈更放心。
带上一次性手套,沾少许水,将调配好的虾泥按压成饼状,贴上一小片海苔,煎至两面金黄即可。
是不是很简单呢,一款色香味俱全的辅食小饼就做好了,别说是宝宝了,连大人都抢着吃呢。
小贴士
1.虾泥的状态以及蔬菜的颗粒,可以根据宝宝自身的情况进行调整,如虾泥保留少许颗粒状,西红柿压成泥混入都是可以的。
2.盐可以不加,宝宝如果平时没有吃盐的习惯,月龄较小,能不加就尽量不加了。
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