菠菜饼(无油版)
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
简单，健康，好吃，快手，软软的嫩嫩滴，大爱，回家做给妈妈吃
用料
| 菠菜叶 | 500克 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 香油和盐，鸡精 | 少许 |
| 面团 | 一斤 |
菠菜饼(无油版)的做法
面团类似饺子面的硬度
![菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
赶成薄片
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菠菜叶(不用切的)+盐+虾皮+鸡精+香油拌均，摊在饼皮上
![菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把生的鸡蛋液舀三勺放到菠菜上
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继续
![菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把另一个饼皮盖上，周围压实
![菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
压实
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不粘锅，不放油，煎
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翻面继续煎
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熟了
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切快吃
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做饼的可爱姐姐
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摆盘，好看吧，很好吃呢，新疆版的哦
![菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "菠菜饼(无油版)的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
也可以做韭菜馅的，菠菜韭菜都可以的，全程少油，
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