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三种酱淋面条鸡蛋饼撒蔬菜与肉

来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
三种酱淋面条鸡蛋饼撒蔬菜与肉的做法步骤图

本人家中只发现这些能做到一块的材料 历史的积累与时代的进步促使我做(凑)了一个早 还要感谢先人们想出和发明了那么多做法和原料

用料  

鸡蛋 1
面条 一小把
肠(或别的生吃肉或熟的) 一个
西芹(小芹菜)(或别的生吃蔬菜) 三根
各种酱 无限

三种酱淋面条鸡蛋饼撒蔬菜与肉的做法  

  1. 烧一小锅水 煮面 这时候开始切菜和肉 菜最好能生吃 肉最好是熟的

  2. 捞出面后控水 最好饭点油拌一下 防止粘上

  3. 另外一个锅(平底 要是有铁板最好) 火开到最小 放油 你看烤冷面放多少就放多少 也就是锅底涂满就好了 然后放面 如果前面放油多了就会迸溅

  4. 把面弄成饼状 不断用铲子铲开下面粘住的地方 虽然粘了但不会糊 等一会下面焦一点了放进蛋 直接打入 弄散 让它填满面的缝

  5. 等一会翻面 也许不太好翻 就会变成蛋包饭状 或者直接打散吧 反正这步就是等蛋熟了就好了

  6. 盛出之后撒上蔬菜和肉类在挤上各种酱就好啦!

小贴士

1.各种酱就是沙拉 胡椒沙拉番茄酱 或者别的什么都行 烤肉酱也行

2.如何装饰最重要!

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