超级简单的自制【家常香酥大饼】
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
好久没更新了!忙完大促又可以做饭了!同事给的油渣(她的朋友给他邮寄来的,说是贵州特产,脆哨,在我们唐山叫油梭子)
用料
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油渣 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
超级简单的自制【家常香酥大饼】的做法
把面活好,我用的温开水活面!加了一点糖!不用面的时候用布盖上,防止变干起皮!
葱切成葱末!
油渣切碎!
把面弄成面片
撒上适量的油抹匀
撒上十三香和盐
撒上葱花和油渣!
用刀切一下,卷起来
按照视频上面的方法
弄成面片
准备好电饼铛,放入适量的油
翻面!掌握好火候!
再翻面!掌握好火候!
切成三角形,放入盘中即可食用!
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