蓝莓蛋挞(飞饼版)
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酸甜蓝莓
和幼滑蛋奶
再加上甜蜜的酥皮
阴天下雨的时候
手边有蛋挞,有热茶的下午
看着窗外湿漉漉的空气和行人
这一刻的心
很安静
临时想吃蛋挞,用了飞饼皮凑合,虽然味道也不错
不过有时间的时候,还是慢慢的自己揉个酥皮会更酥松美味。
冷藏过后的蛋挞,其实也很好吃。
做法写一下,用了现成的“思念”牌飞饼,味道肯定是不如自己叠被子弄的酥皮好,但是偶尔偷懒凑活一下,味道还是不错的,能好到什么程度呢,肯定不输KFC吧。
分量:10个
用料
飞饼 | 4张 |
淡奶油 | 75G |
牛奶 | 55G |
细砂糖 | 25G |
蛋黄 | 1个 |
低面 | 5G |
炼乳 | 5G(没有可以不放了) |
蓝莓丁 | 适量 |
蓝莓蛋挞(飞饼版)的做法
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