用料
马兰头包子的做法
和面发酵
马兰头焯熟后压干水分、切碎，与香菇、木耳、青红椒、肉丝、豆腐干切丁后拌匀，加入少量食用油，打入一个鸡蛋顺时针搅拌
水开后将包好的包子蒸八到十分钟即可得春天野菜香扑鼻的白胖子了
小贴士
焯水的马兰头和香干是必备，其他馅儿根据自己口味加，就那两样味道也很不错！
