好吃的芸豆大包子
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好久木有包芸豆大包子了!秋天
的芸豆,已经接近尾声!
芸豆喜欢油大的,比如五花肉丁
靠点板油,油渣等,都好吃!
用料
猪肉 | 切丁梅肉都可 |
面粉 | 克 |
姜 | 几片片 |
盐 | 克 |
葱 | |
芸豆 | |
耗油 | |
酱油 | |
味精 | |
玉米油 | 猪油都可 |
好吃的芸豆大包子的做法
买的白芸豆,芸豆两头恰去,蒸段生!蒸的时候,开锅,闻有股生豆的味道,(大约十五左右)就差不多了(炒熟也可)切
丁!(我是电磁炉)凉了以后在切!别烫着别烫着别烫着!五花肉切丁(一个字香)
现微一下,葱花姜(圆葱像蒜头大小一个)自己喜欢的调料!芸豆蒸熟了!
冷水上锅,锅水开了大约十五…
二十分就OK了!
小贴士
喜欢发面的!
烫面的也可!
死面的(我包的!)
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