芸豆肉大包子
来源：菜肴屋 阅读：7.99K 次
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃")
这个季节正好是芸豆（我们都喊米豆）最好吃的时候，老妈自己种的还很嫩呢，正是包包子的好材料，周末动起手来包吃包子
用料
| 猪肉五花肉 | 500克 |
| 花椒 | 花椒面2克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 发面 | |
| 面粉500克、5克酵母250克温水和面 | |
芸豆肉大包子的做法
芸豆洗净控水备用。
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
控干水分
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯水
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切碎备用
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包饺子的肉馅细，因为包包子剁的有点大
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
芸豆和肉馅拌均匀
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开包
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
冷水上锅醒10分钟开火蒸
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开吃
![芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芸豆肉大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/baozi/47ddn.html
