随意的奶黄包（江停特供版！

555最近在看破云，居然好想吃严队嫌弃的甜不拉叽的奶黄包！！
江停太可爱了虽然家里没有白砂糖也要努力试一试，又是为别人美好爱情流泪的一天

用料  

随意的奶黄包（江停特供版！的做法  

1. 和面就是面粉酵母蛋清和水搅和搅和揉成光滑的团，放在温暖处发酵两小时
   
   奶黄馅儿：
   因为家里没有白糖…
   大概热了70ml的牛奶化了一些冰糖(*'▽'*)♪
   冷却之后倒入蛋清，再加一小勺面粉（小铁勺如上），搅拌均匀过筛

2. 倒在锅里不停搅拌，记得一直开最小火噢

3. 逐渐成团…

4. 不粘勺状态时倒在碗里冷却至室温，然后可以放在冰箱里面

5. 面团发酵好啦

6. 揉面团排气，把冷掉的馅搓成球状
   就像普通包子一样封口包好，然后褶子开口朝下放置。

7. 包好之后静置20分钟，开中火蒸，上汽之后蒸20分钟。

8. 冒着热气！
   关火之后记得焖5分钟
   我家这次的十斤面粉不太好的样子，似乎不是高筋的，之前做什么都会塌…

9. 自己做的奶黄包馅儿超级足！终于吃到甜不拉唧娘不兮兮的奶黄包啦

10. 泡点黄豆打豆浆，泡了一个晚上，第二天用破壁机打半个小时就好～

11. 江停太可爱了😭

12. 发出来软乎乎的包子

13. 豆浆+两个奶黄包的江队特供早餐就搞定啦

14. 终于吃上啦

小贴士

江队早上会低血糖，千万不能饿肚子呀