果酱包子

用料1 

用料2 (馅料)

果酱包子的做法  

1. 原料揉成面团后，发酵至两倍大

2. 分成12份

3. 取其中一份擀成圆形，包入果酱

4. 然后收口捏紧

5. 放入涂过油的模具中

6. 发酵至大一圈后，中火蒸15分钟左右即可

小贴士

1、因为包入了果酱，所以收口一定要捏紧。
2、要想蒸的松软，发酵重要，火候也是关键，别蒸的时间太长。我蒸了15分钟左右。