大连的海菜包子
来源：菜肴屋 阅读：1.85W 次
来大连唯一爱上的，就是海菜包子
用料
| 面粉 | 500克 |
| 新鲜海菜 | 2斤 |
| 白菜和海菜的三分之一 | |
| 水 | 适量（没称）和包饺子一样就可以 |
| 五花肉 | 2斤（去皮）炼成肉汁喇 |
| 东古豆瓣酱 | 3勺 |
| 鸡精 | 2勺（我包的时候不加） |
大连的海菜包子的做法
去皮五花肉切片，放入锅里小火，把肉靠出来，肉成金黄色，就可以
![大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
就像这样就可以啦，刚出锅那是一个香呀！谁都忍不住会吃两块
![大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把所有肉和菜切好后，放入，豆瓣酱（切记不能放酱油葱姜，如果放了会发苦）调味就用，大酱，我连盐鸡精都没放，这个看你们自己口味来定，肉就放猪油，包好后凉水下锅蒸15分钟就可以了，这就是大连一道特色美食，海菜包子
![大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大连的海菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这里在补充一下，海菜里面可以加海蛎子，扇贝丁，八抓鱼，都可以，特别鲜，但是我还是感觉应该保持原味的，因为新鲜的海菜，就已经比较鲜，自己看自己口味加入东西，各有不同
大家都在看
最近更新