姜米茶🍵

用料  

姜米茶🍵的做法  

1. 姜洗好切丝，最好切的均匀一点。

2. 锅中不放油，放入姜丝炒，中转小火（开始的时候用中火，后面慢慢变干转小火）炒至没有水份盛出备用。

3. 炒米和炒姜丝方法一样，放入大米锅中干炒，直到米的颜色慢慢变成金黄。（也是中小火）

4. 倒入刚刚炒好的姜丝，继续翻炒，炒至姜丝颜色呈深褐色，大米变硬变蓬。（我这里米多然后换了锅）

5. 炒好的姜米放凉了之后装到瓶子里，
   
   酱酱酱～
   
   姜米茶就这样做好啦，是不是很简单呀，一起学起来吧。

小贴士

1、我这里大米没有淘，比较讲究的可以把大米淘好了晾干然后再用。
2、注意勤翻炒，再就是火候掌握，尽量别开太大火容易糊。