夏日珍多冰

在东南亚热带这种饮品爽口解暑

用料  

夏日珍多冰的做法  

1. 以上主要食材

2. 1、先把两块椰糖和斑斓叶放进500毫升水煮10分钟。

3. 煮到10分钟后关火，冷切放冰箱冷藏。

4. 2、接下来做珍多，一盒绿豆粉，放400毫升水，搅拌均匀，后才开火，需要不停的搅拌，搅拌到颜色变透明就关火。

5. 倒在铁蒸锅有漏洞的那种，然后下面放一盆凉开水加冰块，用勺子搅拌将绿豆粉掉下冰水中。

6. 形成颗粒状的珍多

7. 3、两盒椰浆加200毫升的凉开水调匀。

8. 最后掏出珍多，加上冷藏的椰糖水最后在倒上点椰浆，一杯冰镇爽口的珍多冰就做好了。

小贴士

绿豆粉一定要和水充分的调匀了，才能开火煮，煮时一定要不停的搅拌。滴漏蒸锅时动作得快，趁热漏完，不然绿豆粉一凉就结块。