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酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品

来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品的做法步骤图

7月在上海的星巴克工坊喝到这款夏季新品,咖啡柠檬汁,威士忌,一起居然如此和谐

用料  

星巴克的巴西咖啡豆 1汤匙
新鲜柠檬🍋 半颗
威士忌 适量
白砂糖 1汤匙
冰块 视大小4-6颗
农夫山泉矿泉水 1瓶

酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品的做法  

  1. 请星巴克工坊磨成粉的咖啡豆~
    一汤勺咖啡粉和农夫山泉水适量放入玻璃瓶,密封在冰箱保存,冷萃15小时以上

    酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品的做法步骤图 第2张
  2. 取冷萃15小时以上的咖啡粉混合液,用手冲器具和滤纸过滤,得到冷萃咖啡液

  3. 半颗柠檬🍋用餐叉搅出柠檬汁,加入咖啡液中

  4. 加入一小杯威士忌增加回味,加入适量白砂糖,盖紧瓶盖,上下反复摇晃玻璃杯,出现泡沫

  5. 倒入杯中,加入冰块,按星巴克的做法,加上颗酒腌的樱桃,小片柠檬片,几颗砂糖装饰即可~

  6. 附上原版图,下次做的更好~

    酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品的做法步骤图 第3张
  7. 杯垫也超可爱的

    酸柠浮冷萃~星巴克夏季新品的做法步骤图 第4张

小贴士

1,冷萃咖啡视口味轻重延长冷萃时间,至少15个小时
2,冰块用冷萃咖啡液做,就不会越喝越淡

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