阿芙佳朵咖啡冰淇淋(KRUPS厨房机器人+咖啡机版)
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
Affogato,意大利语“淹没”,当冰激凌沉醉在咖啡怀抱里,味蕾奇妙体验。
一勺香草冰淇淋球放入透明玻璃杯中,再淋上用KRUPS全自动咖啡机萃取的油脂绵密的espresso
当冰淇淋遇上咖啡,咖啡不苦,冰淇淋也不再腻。淡奶色与深棕色碰撞交汇,像大理石般的华丽纹路,造就一杯浓醇冰爽的阿芙佳朵。
用料
意式浓缩咖啡 | 50ml |
冰冻香蕉 | 300克 |
冰冻安佳淡奶油 | 40克 |
炼乳 | 20克 |
杏仁果 | 适量 |
阿芙佳朵咖啡冰淇淋(KRUPS厨房机器人+咖啡机版)的做法
用KRUPS全自动咖啡机打50ml意式浓缩咖啡备用
机器人搅拌杯内放入锯齿刀头,放入冰冻香蕉、冰冻淡奶油、炼乳
选择磨碎键,磨碎15秒,打成细腻的香蕉冰激凌
用冰激凌勺挖成球,放入容器中
倒入50ml意式浓缩咖啡,再撒上一些杏仁果做点缀,香蕉阿芙佳朵就完成啦!
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