2款冰凉沁爽的蔓越莓特调,你pick哪款?
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
关注我很久的宝宝一定知道我是个蔓越莓迷,酸酸甜甜的味道真是无法抗拒!~
这不,清明后,天气慢慢转暖了,蔓越莓冷饮派对安排起来呀~
今天先跟大家分享2款操作简单、口感却非常丰富的蔓越莓特调~
第一款安排蔓越莓奶昔。选用无糖酸奶,奶昔的糖量完全来自天然的蔓越莓冻果,满足口腹之欲的同时也不用担心摄入过多糖量,尽情愉快地享受这份健康低热量的下午茶吧~
p.s. 喜甜的宝宝可以自个加少许糖~
第二款安排蔓越莓汁特调。底层加了白凉粉,让蔓越莓汁变身蔓越莓冻,中间则加入气泡水,气泡咕噜一声,整个人都清爽了~顶层当然得安排上满满的蔓越莓汁啦,做好了先喝它一口,酸甜可口,简直爽呆!~
下面一起来看看制作过程吧~
用料
①【蔓越莓奶昔】(可做320ml*1杯) | |
牛奶 | 150ml |
无糖酸奶 | 150ml |
蔓越莓冻果- | 一小把 |
细砂糖(可选,喜欢无糖可不加) | 15g |
蔓越莓干- | 一小把 |
迷迭香- | 一撮 |
②【蔓越莓汁特调】(可做370ml*1杯) | |
蔓越莓汁(做果冻) | 200ml |
白凉粉(不同牌子所需用量不一,请灵活调整~) | 8g |
冰块- | 适量 |
气泡水 | 100ml |
蔓越莓汁(淋顶部)- | 适量 |
迷迭香- | 一撮 |
2款冰凉沁爽的蔓越莓特调,你pick哪款?的做法
①【蔓越莓奶昔】
1
将牛奶、无糖酸奶和蔓越莓冻果、细砂糖(喜欢无糖可不放)放入破壁机搅匀。2
杯中先放几颗蔓越莓冻果,倒入奶昔。3
撒蔓越莓干,放迷迭香装饰,一杯高纤维低热量的蔓越莓奶昔就做好啦~②【蔓越莓汁特调】
1
蔓越莓汁倒入碗中,加白凉粉,搅匀,微波或倒锅中加热溶解,静置冷却成蔓越莓冻。2
将蔓越莓冻切成方丁。3
舀入杯中。4
加入冰块至杯子2/3处,倒入气泡水。5
再轻轻倒入蔓越莓汁,放迷迭香装饰,第二款酸甜可口的蔓越莓汁特调也做好啦~那…2款特调你们更喜欢哪款呢?评论区告诉我呀~
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