冰糖山楂陈皮茶~热饮
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冬天了,空调房里吹暖气,易干燥,口渴,喝清淡热饮十分适宜。陈皮,中药,也就是干燥成熟的桔子皮,具有理气健脾,燥湿化痰的功效。和山楂一起煮成茶饮,口味清新,微酸微甜,对身体非常好。
用料
陈皮 | 5克 |
山楂 | 5个 |
水 | 2升 |
甘汁园冰糖糖浆 | 适量 |
冰糖山楂陈皮茶~热饮的做法
准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。
山楂洗净,用刀绕着核横向划一圈,捏住上下两半拧开。把果核和蒂去掉。
锅里或养生壶里加水煮沸,将陈皮放入浸泡片刻,把头次泡的水倒掉(洗茶去杂质)。
重新加水,放入山楂,煮3-5分钟,到茶色变成橙亮。
倒入杯中,根据个人口味,逐次少量加入冰糖糖浆,调匀趁热喝即可。
口感清新,助消化。
小贴士
甘汁园小贴士:
冰糖糖浆,比大块的冰糖溶解快,用现代工艺将冰糖液体化已成趋势,食用更加卫生,使用方便,口感比白糖甜味更淡。
陈皮虽好,不可多食:陈皮味道强烈,有一定刺激气味,孕妇,胃热、胃酸过多的人群,最好不好食用,以免上火。
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