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乌龙茶奶盖

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乌龙茶奶盖的做法步骤图,乌龙茶奶盖怎么做好吃

夏日必备良品,一口清凉一夏。

用料  

奶油 25g
奶酪 25g
海盐 1g
奶油芝士 50g
茶(乌龙茶) 5g

乌龙茶奶盖的做法  

  1. 食材

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  2. 使用奶油奶酪 隔水加热融化并搅拌顺滑向其中加入少许海盐。

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  3. 奶油打至soft peak。

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  4. 打发好的奶油一半加入到2中,搅拌均匀后再加入另一半打发的奶油(分两次将打发好的奶油加入到隔水融化的奶酪中)。

    乌龙茶奶盖的做法步骤图,乌龙茶奶盖怎么做好吃 第5张
  5. 乌龙茶底 80度冲泡 最后刮刀刮上茶底即可。

    乌龙茶奶盖的做法步骤图,乌龙茶奶盖怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成!

    乌龙茶奶盖的做法步骤图,乌龙茶奶盖怎么做好吃 第7张
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