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白桃乌龙茶冻(撞奶)

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法图解 做法步骤

🌸夏天来了,提前做一道超级简单的夏日小甜品~

🌸妈妈好喜欢喝

用料  

500ml
绵白糖 30克
牛奶 250克
冰粉 20克(半袋)
白桃乌龙茶包 2-3袋

白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法  

  1. 🍃将烧开的500ml 热水倒入盒,多点也可以,差不多就行,泡入茶包

    白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 🍃可以先把茶包拿出来,在上锅煮,加入绵白糖和冰粉粉,(白砂糖也可以)

    🍃煮冰粉粉的时候容易扑锅,滚起来的时候就离火远点,滚沸个3~5次吧,就可以再次倒入饭盒

    白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 🍃倒入之前的饭盒,冷藏2个小时,拿出如图,像果冻一样就可以了,用勺子捣碎。

    🍃其实我也忘记自己在冰箱冷藏多久了,1~2个小时总归差不多了

    白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 🍃加入纯牛奶就好了,想更凉爽一点就加入冰牛奶和冰块🧊

    🍃我加入的是纯牛奶(就是全脂牛奶),脱脂牛奶会甜一点,但奶味淡。也挺好喝,我更喜欢全脂牛奶,奶味浓郁

    🍃这个冷藏时间越早吃完越好,最多保存1-2天,时间长了怕吃了闹肚子

    白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

🌸以上用料不是说一定就要这个克数,多多少少没什么关系的,大致味道不会变~

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