木瓜杏仁奶茶
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
女人最需要的一道美颜甜品
用料
杏仁粉 | 60克 |
木瓜 | 200克 |
牛奶 | 250克 |
糯米粉 | 25克 |
冰糖 | 20克 |
清水 | 100克 |
木瓜杏仁奶茶的做法
木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成泥
将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀
用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮
直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中
小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可
小贴士
私房话:1、也可将杏仁糯米汁过滤一下,再倒入锅中,那样口感更嫩滑
2、杏仁茶一定要熬煮熟透,牛奶不要放的太早,会破坏牛奶的养分
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