不会失败的鲜奶麻薯
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
夏天逛夜市,发现了一种叫鲜奶麻薯小甜品Q弹可口,准备的材料也超级简单,零基础的小白也可以直接上手,十分几分钟就可以开吃了。
用料
牛奶 | 220ml |
木薯粉 | 18克 |
糖 | 12克 |
椰蓉 | 适量 |
不会失败的鲜奶麻薯的做法
准备好上述材料,按照比例称好待用。
将称好的木薯粉 汤牛奶倒入锅中,开小火进行搅拌。
搅拌至全部粘稠状态,关火。
将麻薯放入碗中,放置冰箱冷藏20分钟,撒上椰蓉,就可以吃到一碗QQ弹弹的牛奶麻薯了。
小贴士
1.锅尽量用不粘锅,这样不怕搅拌后黏在锅上太多食材。
2.一定要小火搅拌。
3.糖根据个人口味就可以,我不太能吃甜,觉得这么多刚刚好。
4.麻薯做好后可以撒抹茶粉或奥利奥碎,做成不同口味。
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