自制酸奶(暖宝宝贴篇)

丢掉酸奶机 暖宝宝贴实惠又方便…！
羡慕厨房随手一挥 美食既成的大神们
手拙的我也来试一试 嘻嘻  ｡◕‿◕｡

用料  

自制酸奶(暖宝宝贴篇)的做法  

1. 先用开水将容器和勺子(后面加热牛奶用来搅拌)消毒一下，放置于干净的桌上，自然晾干，备用。
   

2. 将纯牛奶倒入干净的奶锅中加热至即将要沸腾，冒小泡的程度。
   关火，晾凉至不烫手的程度。
   备: 加热过程中，可依个人喜好加入少量白砂糖调味，及时用勺子搅拌一下，不加糖最后的成品会偏酸。

3. 将晾好温度的纯牛奶和50-70ml的原味酸奶倒入事先消毒晾干的容器中，勺子搅拌混合均匀(轻轻搅拌，尽量不要搅出泡沫，以免影响成品口感)
   这里我是用的我平时爱喝的科迪酸奶

4. 最后将容器密封好，裹上毛巾，放在暖宝宝贴上，等一个晚上就好啦…！
   
   注意 ！！！(敲黑板…！)：
   1.不要直接将暖宝宝贴贴在容器上，温度过高会杀死菌种，导致发酵不完全。这和暖宝宝贴不能直接接触皮肤是同一个道理。
   
   2.容器尽量放水平稳固的地方，以免起夜将容器打翻，放在小朋友不容易接触到的地方，避免晃动。
   
   3.深圳这几天下雨，晚上气温只有二十六七度，担心发酵温度过低，发酵不完全，所以用了毛巾加暖宝宝贴。

5. 噔噔噔噔，这就是成品啦！
   
   我是晚上十二点做的，第二天早上起来，带到公司放冰箱一上午，下午配着饼干或是水果，下午茶美滋滋鸭…！
   ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
   
   本仙女第一次做！
   求点赞 求表扬 嘻嘻嘻(◔◡◔)