香软可口红糖发糕

松软Q弹的发糕是很多祭祀时候会用上，平时在家里也爱煎了吃，其实在家里也能做哦，超简单零技巧。

用料  

香软可口红糖发糕的做法  

1. 📝食材准备：
   ✨红糖
   ✨普通面粉
   ✨酵母
   ✨红枣或者枸杞（如果有）
   

2. 用热水将红糖融化搅匀

3. 放入适量酵母粉，搅拌

4. 放入普通面粉

5. 朝一个方向搅拌，直到搅拌成粘稠的面糊，盖上保鲜膜，静置发酵醒面半小时
   

6. 拿一个铁碗或者其他易导热的容具，刷上一层油（便于脱模），将醒发好的面糊倒入容器中，轻轻放上枸杞或者红枣
   

7. 隔水大火蒸半个小时即可出锅

8. 
   很轻松就能脱模，松软有弹性的红糖发糕就做好了，可以直接吃，也可以切片。

9. 😍好吃的红糖发糕自己做，直接吃或者切片煎都是极好的哦～

小贴士

✅面糊要搅拌到粘稠状，筷子能挂糊
✅蒸发糕用的容器刷上一层油才比较不会黏住，容易脱模
✅红枣也可以切片直接搅拌到面糊里，依据个人喜好